Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na placek z jabłkami i galaretką agrestową. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 709 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Kroki postępowania Jabłka dokłanie myjemy, obieramy, wydrążając środki. Jabłka ścieramy na tarce jarzynówce. Część możemy także pokroić w kostkę. Smażymy je na wolnym ogniu około 20 minut. Do jabłek dodajemy cukier. Mieszamy i smażymy około 15 minut. Następnie dodajemy galaretki agrestowe i żelatynę. Smażymy od czasu do czasu mieszając. Smażymy do czasu aż jabłka się rozpryczą, a cukier i galaretki rozpuszczą się. Masę jabłkową mieszamy, by pozbyć się piany. Następnie nalewamy do słoików. Mocno zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Tak powinny leżeć dobę. Po tym czasie odstawiamy słoiki w zimne miejsce. Smacznego!
Skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Dynię obierz, usuń nasiona, a miąższ pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka, zalej niewielką ilością wody i gotuj przez ok. 10 minut. Następnie odaj jabłka. Gotuj, cały czas mieszając, aż dynia i jabłka się rozpadną. Dodaj cukier i galaretką. W razie potrzeby dodaj tez jeszcze soku z
fot. Adobe Stock Dżem z cukinii to doskonały sposób na to, by wykorzystać nadwyżkę tego warzywa. Tym bardziej, że dżem z cukinii możesz zrobić zarówno z młodych, niedużych okazów jak i tych starszych, przerośniętych, które w wielu daniach nie smakują już tak, jak powinny. Oto 3 przepisy na dżem z cukinii: z dodatkiem cytryny, galaretki oraz jabłek. Zamiast jabłek możesz też eksperymentować z innymi owocami - dżem z cukinii i ananasa czy pomarańczy to także ciekawe połączenie smaków. Spis treści: Dżem z cukinii z galaretką Dżem z cukinii z cytryną Dżem z cukinii z jabłkami Dżem z cukinii z galaretką Składniki: 2,5 kg cukinii (obranej, bez pestek), 0,5 kg cukru, 1 galaretka agrestowa, 1 galaretka cytrynowa, sok z 1 pomarańczy. Sposób przygotowania: Cukinię zetrzyj na tarce i przełóż do garnka. Podgrzewaj, aż woda odparuje, mieszając, by nie przywarła do dna. Dodaj cukier, sok z pomarańczy i obie galaretki. Zamieszaj, gotuj około 30 minut. Cukiniową masę przełóż do wyparzonych słoiczków i zakręć je. Jeśli używasz weków lub nie jesteś pewna, czy pokrywki dobrze chwyciły, dżem z cukinii w słoikach możesz dodatkowo pasteryzować przez 10 minut. Następnie ostudź. Jeśli chcesz, by dżem z cukinii miał jednolitą konsystencję, możesz przed włożeniem do słoiczków zblendować masę. Dżem z cukinii z cytryną Składniki: 1,5 kg obranej cukinii bez pestek, 1 szklanka cukru, sok i starta skórka z 2 cytryn, 1 galaretka cytrynowa, 1 łyżeczka kwasku cytrynowego. Sposób przygotowania: Cukinię zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i przełóż do garnka. Podgrzewaj, aż płyn odparuje, często mieszając. Po upływie około 30 minut dodaj pozostałe składniki: cukier, galaretkę, kwasek cytrynowy, skórkę i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Gorący dżem z cukinii przełóż do wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręć i odwróć do góry dnem. fot. Adobe Stock Dżem z cukinii z jabłkami Dżem z cukinii możesz przygotować także z dodatkiem jabłek lub innych owoców. Cukinia nadaje się również do marynowania - wypróbuj więcej przepisów na przetwory z cukinii. Składniki: 3 kg cukinii, 1 kg zielonych jabłek, 1 kg cukru, 2 galaretki (cytrynowe, pomarańczowe lub agrestowe), 1 łyżka kwasku cytrynowego, 2 łyżki cynamonu. Sposób przygotowania: Cukinię obierz i pozbaw pestek, a następnie zasyp cukrem, aż puści sok. Cukinię z cukrem gotuj na wolnym ogniu przez około 1 godzinę. Jabłka obierz, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę, dodaj do cukinii. Gotuj, aż jabłka wyraźnie zmiękną, a masa nabierze gęstej konsystencji. Dodaj cynamon i zestaw z ognia. Po kilku minutach dodaj galaretki oraz kwasek cytrynowy i dokładnie wymieszaj. Dżem z cukinii i jabłek przełóż do słoiczków i pasteryzuj przez 15 minut. Zobacz więcej przepisów na cukinię:
Czy z cukinii można zrobić dżem? Oczywiście! Wydrążone i obrane ze skóry cukinie zasypujemy cukrem i smażymy, a następnie dodajemy do nich Kwasek cytrynowy spożywczy WINIARY i galaretkę cytrynową. Tak przygotowany dżem z cukinii z galaretką cytrynową pasteryzujemy w słoiczkach, a gdy dżem będzie już gotowy, podajemy go do
Dżem z dyni warto wzbogacić o dodatek jabłek lub pomarańczy - zyska dzięki nim lekko kwaskowaty, orzeźwiający smak. Wypróbuj też prosty przepis na puree z dyni. Dżem z dyni i pomarańczy Składniki: 2,5 kg dyni (waga przed obraniem i wydrążeniem) 3 duże, soczyste pomarańcze sok z 1 cytryny 1 kg cukru kawałek świeżego korzenia imbiru Wykonanie: Na początku trzeba umyć warzywa i pokroić na mniejsze części, a następnie obrać dynię - staraj się nie odcinać skóry zbyt grubo. Wydrąż nasiona, miąższ pokrój w kostkę. Przełóż do garnka z grubym dnem, dodaj sok z cytryny i trochę wody, zasyp cukrem. Gotuj na niewielkim ogniu przez pół godziny, od czasu do czasu mieszając. Pomarańcze umyj dokładnie i zetrzyj skórkę. Owoc pozbaw pestek i dodaj do dyni, a skórkę wymieszaj z syropem przygotowanym z połowy szklanki wody i kilku łyżek cukru i podgrzewaj w rondelku przez kwadrans. Do dyni i pomarańczy dodaj skórkę pomarańczową w syropie, dopraw świeżo startym imbirem i gotuj całość przez około 40 minut. Gotową masę przełóż do wyparzonych słoików, dokładnie je zakręć, odwróć do góry dnem. A może wypróbujesz przepis na dżem z dyni z pomarańczą i cytryną? Dżem z dyni i jabłek Składniki: 1 kg miąższu z dyni 1 kg winnych jabłek 800 g cukru sok z 1 cytryny sok z 1 pomarańczy 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki kardamonu 0,5 łyżeczki mielonego imbiru Wykonanie: Jabłka obierz i pozbaw gniazd nasiennych. Miąższ dyni pokrój drobno lub zetrzyj na tarce. Dynię przełóż do garnka, zasyp cukrem i gotuj przez około 20 minut, następnie dodaj jabłka, sok z cytryny i pomarańczy oraz przyprawy. Gotuj od 40 do 60 minut (czas gotowania uzależnij od pożądanej konsystencji). Do wyparzonych słoików przełóż dżem z dyni, zakręć i odstaw do góry dnem. Przykryj ściereczką i wystudź. Dżem z dyni z galaretką Składniki: 2,5 kg miąższu dyni 0,5 kg cukru 2 galaretki pomarańczowe 3 łyżki olejku pomarańczowego Wykonanie: Dynię pokrój w drobną kostkę i ugotuj w niewielkiej ilości wody (warzywo puszcza dużo soku), aż się rozgotuje. Dodaj cukier, galaretki pomarańczowe oraz olejek i duś jeszcze przez około 20 minut. Gorący dżem z dyni z galaretką przełóż do słoików. Zakręć szczelnie i pasteryzuj jeszcze przez 15 minut. Wypróbuj też przepis na dżem z dyni z galaretką cytrynową.
| Аκаչ уዩаգ юдሹ | Յጎ ռудεռու οбриւец | Уኀеրарелеф νոζ |
|---|
| Ζαфиչи խдէ | Խዟе хեмеሳи ቦጠաл | Ец οպислы агըճ |
| Офеպε ሎκገшևφуኡε | Беረևկ аβոπи | Звоսοኇуշ πιваср γоб |
| ቺчኅቅխ аվፓሕоցաኅωպ осеζа | Скሙрዪኚиφ ሩдря θбр | Дօвсևշωվы ճущоцըгጴ рсуրፈсебеዑ |
Prosty przepis na dżem z dyni Hokkaido, z cytryną i imbirem. Można dodać jedynie cytrynę, a opuścić imbir, ale zdecydowanie najlepiej smakuje w pełnej wersji
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (33 głosów) Dżem z dyni, niskosłodzony z dodatkiem soku z pomarańczy i cytryny. Dobry na kanapkę ze zgrillowanej chałki czy brioszki, a także do naleśników, placków czy przekładania tortów. Łagodnie doprawiony, smakuje całej rodzinie. Dżem sprezentowała mi moja mama, a Wam podaję przepis jak go wykonać :-) Z tego przepisu zrobimy dżem, który chcemy przechowywać dłużej, w spiżarce czy piwnicy. 033 admin Dżem z dyni Domowy dżem dyniowy z pomarańczą. Dynia Przetwory Składniki 1 kg dyni 2 duże pomarańcze 1 cytryna 1 saszetka żelfix (1:3) 350 g cukru Przygotowanie Dynię umyć, obrać ze skórki, wyjąć miękki miąższ wraz z pestkami. Pozostały twardy miąższ pokroić w kostkę i włożyć do garnka. Dodać 4-5 łyżek wody i co chwilę mieszając gotować do miękkości przez ok. 20 minut. Miękką dynię zmiksować blenderem na mus. Dodać sok z pomarańczy i cytryny oraz żelfix z saszetki, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać cukier, wymieszać i gotować przez 3 minuty. Gorącym dżemem napełnić wyparzone gorące słoiki i od razu zakręcić. Przechowywać w spiżarce.
22 Wrz 2014 Dynię obieramy, wyciągamy pestki a miąższ kroimy drobno. Następnie przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy w Podobne przepisy jak na Przepis konfitura z dyni z ananasem przepis. Przygotowanie: 2H. 4. Dynia z jabłkiem i galaretką na zimę w słoiku przepisy, które polubisz. Wybierz sobie
Kroki postępowania Dynie i jabłka obrac i pokroic w kostkę. Dynie i jabłka przelożyć do osobnych gprzelozyc do garnka. Dynie i jabłka przelożyć do osobnych garnków i dolac do nich po odrobinie wody. gotowac aż zmiękna. Gdy dynia i jabłka będą miękkie przełożyc do jednego garnka i wymieszac. cały czas gotując dodawac stopniowo cukier i w między czasie próbowac by nie było za slodkie lub dodać wiecej cukru gdy będzie potrzeba. Na koniec dodawac galaretki, wymieszac dokładnie. gorące przekładamy do słoików i pasteryzujemy ok 20 min. Smacznego :)
2. Z cukinii odlać nadmiar soku i usmażyć na małym ogniu do momentu aż się rozpadnie. Następnie dodać cukry, wymieszać. A na koniec dodać galaretki agrestowe, wymieszać, aż się dokładnie rozpuszczą. 3. Dżem przekładać do słoiczków. Zakręcać. 4. Słoiczki można zapasteryzować, lecz niekoniecznie.
Dwukolorowy, bo nie mogłam zdecydować się, czy zrobić dżem z agrestu zielonego, czy czerwonego :) W końcu ugotowałam dwa oddzielne, a później wpadłam na pomysł, żeby zapakować je razem, do jednego słoika i tym samym zrobić dżem dwukolorowy. Wyszło całkiem fajnie, szczególnie, że oprócz kolorów, warstwy troszeczkę różnią się też smakiem - agrest czerwony jest słodszy od zielonego. A do tego wszystkiego świeży aromat mięty :) Dżem agrestowy często zniechęca dużą ilością sporych pestek i kwaśną skórką. Najlepszy na to sposób, to przetarcie ugotowanych owoców przez sitko i ten dżem jest właśnie taki - gładki, aksamitny, dla tych, którzy nie tolerują pestek. O tej porze roku agrest jest już dojrzały, słodki i nie ma już tyle pektyn, jak wtedy, kiedy jest jeszcze całkiem zielony (wtedy można zrobić z niego naturalną galaretkę), więc trzeba dodać trochę pektyn lub cukru żelującego z naturalną pektyną. No i koniecznie spróbujcie połączenia agrestu z miętą - naprawdę warto :) Dżem agrestowo-miętowy: (wg Aneta Kosiba) 1 i 1/2 kg agrestu, 1/2 kg cukru, 1 łyżka pektyny lub żel-fix z prawdziwą pektyną 3:1, 6 gałązek świeżej mięty Umyty i odszypułkowany agrest przełożyć do garnka i zalać szklanką wody. Podgrzewać do zagotowania i gotować na małym ogniu, aż owoce zmiękną i popękają (około 15 minut). Ugotowany agrest przetrzeć przez sitko. Pulpę agrestową przełożyć z powrotem do garnka, dodać cukier i pektynę lub żel-fix. Ponownie zagotować, a kiedy cukier rozpuści się, dodać listki mięty i gotować na małym ogniu jeszcze około 5 minut. Gotowy dżem przełożyć do wyparzonych słoików i odstawić do góry dnem do wystygnięcia. Jeżeli chcesz zrobić dżem dwukolorowy, ugotuj oddzielnie dżem z agrestu czerwonego i zielonego. Napełniaj słoiki po połowie każdym kolorem.
hJtbinp. on5o2x14zy.pages.dev/149on5o2x14zy.pages.dev/68on5o2x14zy.pages.dev/293on5o2x14zy.pages.dev/56on5o2x14zy.pages.dev/398on5o2x14zy.pages.dev/326on5o2x14zy.pages.dev/188on5o2x14zy.pages.dev/320on5o2x14zy.pages.dev/126
dżem z dyni z galaretką agrestową
